Samut Songkhram

Cette petite, province fertile sur la côte est habituellement décrite comme étant "moitié d'eau salée et moitié d'eau douce," en raison de sa situation à l'embouchure du Mae Klong, l'une des principales voies de circulation dans la région. Samut Songkhram est connue pour ses nombreux marais salants, champs de paddy, cocoteraies, plantations de poivriers, champs d'ail et d'oignon.

Samut Songkhram exporte les poissons de mer, la sauce de poissons, (nain pla), et des produits à base de noix de coco fraîche le plus célèbre étant le sucre.
La région est fière de sa production de fruits depuis qu'ils ont la réputation d'être parmi les meilleurs de Thaïlande.

Le district d'Ampawa est connu pour ses lychees de premier choix qui arrivent sur le marché en avril et mai. Le Bureau Agricole de la province peut organiser des excursions axées sur les sites culturels et agricoles importants.
Une excursion type comprend une visite au marché flottant, aux vergers de lychees et de pamplemousses aux industries artisanales de produits traditionnels et de nouveautés à base de noix de coco. Ne manquez pas d' essayer le sirop rafraîchissant de noix de coco et de ramener à la maison du sucre de palme pour parfumer les desserts "thaï-thaï."

C'est au Festival annuel des Fruits et Produits de la ferme de Ratchaburi que l'on trouve les meilleurs fruits des vergers et les meilleurs produits des artisans de cette province

Contacts: Samut Songkhram Agricoles Office Amphoe Muang Tel: (66-34)711-711,720-784,720-767 Fax: (66-34)711-705

Ratchaburi,connue pour le célèbre marché flottant de Damnoen Saduak, est à une heure en voiture de Bangkok.
Les arbres fruitiers poussent ici en abondance grâce à un sol fertile et un climat favorable: lychees mangues pamplemousses et noix de coco, et le meilleur raisin de table du pays. Chaque année, les touristes affluent au Festival annuel des Fruits et Produits de la ferme. Pour les produits frais, les vins, et les objets finement exécutés à la main, en bambou ou autres matières naturelles.
Ratchaburi est également un pionnier dans l'industrie laitière en Thaïlande. La coopérative laitire de Nong Pho est une des plus grandes productrices de produits laitiers; vendus dans tout le pays. Elle a son propre centre de distribution sur la route de Phetchakasem, à Nong Pho, amphoe Photaram.

Contact: Office du Tourisme de Thaïlande,
région II 500/51 route de Phetchakasem, Cha-Am, Phetchaburi
Tel (66-32) 471-005-6, Fax: (66-32) 471-502.

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